家で作る楽しさ、家族との団欒!! ホームベーカリーでおいしい食パン作り。
ご家庭の焼きたてパン作りをお手伝いいたします。
お家でパンを作る、焼きたてパンを食べる、おいしい焼きたてパンをご近所に配る、
そんなパンづくりを応援します。
ホームベーカリー専用食パンミックス粉(1斤用・1.5斤用)のインターネット販売。
なかがわのパン工房Buzz(バズ)へようこそ
「ホームベーカリーでおいしいパン作ろうよ!」をテーマに、厳選した材料で当店オリジナルのパン屋のレシピをホームベーカリー(パン焼き器)用にダウンサイズした1斤用と1.5斤用のホームベーカリー用食パンミックス粉と各種パンミックス粉(パンの粉)を販売(通販)しております。
パンミックス粉販売中止のお知らせです。
長い年月パンミックス粉の販売をしてまいりましたが、材料のたび重なる高騰と人件費、配送運賃等の値上げ等を理由にて、令和6年4月30日(火)までのご注文を持って販売を中止させて頂きます。長い間ありがとうございました。
このなかがわのパン工房Buzz(バズ)ホームページはそのまま掲載、存続いたします。パン作りのご参考にして頂きましたら幸いです。
令和6年(2024)4月20日
1025緑茶食パンミックス粉で作る大地の恵み緑茶プチパン16個
1025緑茶食パンミックス粉(1斤用)で作った、おやつ・朝食パンです。
緑茶の香りが食欲を促す一品です。プチパンだから、・・・・・・
ようこそ!! Myパン倶楽部へ
ホームベーカリー朝食パン、食事パン、おやつパンを作ろう!
当店オリジナルの食パンミックス粉でいろんな種類の焼きたてパンをいつもいただけます。部屋いっぱいに広がる焼きたてのパンの香りは、一日の始まりのお知らせです。
ホームベーカリーパンミックス粉の素材(材料)について
当店のホームベーカリー用食パンミックス粉、各種パンミックス粉は小麦粉(外国産、国内産)、三温糖、バター、脱脂粉乳、焼塩を基本とした配合(レシピ)となっております。
イーストフード、ビタミンC等の食品添加物は入っていません。
一部のパンミックス粉では、ショートニングを使用しています。
その他副資材はレーズン、クルミ、オレンジ等を使用しています。
ホームベーカリー用パンミックス粉の製品開発について
「ホームベーカリーでおいしいパン作ろうよ!」をテーマにご家庭でのパン作りをご支援していきたいと思い、いろいろな種類のパンミックス粉を開発してきました。さらに、安心・安全に食していただくパン及び、パンミックス粉を開発し、ご提供していきたいと思っております。
なかがわのパン工房Buzz(バズ)の発送梱
パンミックス粉(1斤用)のご注文単位は10袋以上となっております。
1,60サイズの梱包箱
2,インスタントドライイースト10包(別袋でついています。画像左上)
3,左から、きな粉・よもぎ・クルミ・チョコチップ・ぶどう・Buzz・玄米・オレンジ・ココア・・ライ麦の各食パンミックス粉(1斤用)です。
4.パンミックス粉(1斤用)10袋以上の場合は、たとえば20袋の場合は、大きい箱でお送りします。送料は袋数が多くなっても同じ金額です。
・この写真がお客様にお届けするパンミックス粉(1斤用)10袋の商品です。
お知らせです。
○テレビ放映されました。福岡のrkb毎日放送から1月17日(土)11時頃
突然の取材と言うことで来店されました。
当店自慢の「あ〜いい!湯種食パン」「そのままぶどう食パン」「そのままくるみ食パン」「ハーブソルトロール」を取材されました。
1月20日(水)rkb福岡放送の番組「今日感テレビ」16時30分頃放映されました。放映されたことを大変感謝しています。平成27年1月25日(日)
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ホームベーカリー用牛乳食パンミックス粉で作る牛乳食パン1本ときな粉食パンミックス粉で作るきな粉食パン1本の作り方レシピをUP!
●ポイント:美味しいパンを作るにはゆとりの心、ゆとりの時間を持って作ることです。
きな粉の香りとおいしさと!
牛乳の香りとやわらかさ!!
ホームベーカリー用ライ麦食パンミックス粉で作るライ麦パン2本作り方レシピをUP!
今回は小型ミキサー(ケンケン1号)でライ麦パンを作りました。酸味のある香ばしいライ麦パンが出来ました。
ホームベーカリー用Buzz食パンミックス粉で作る双子山型食パンの作り方レシピをUP!
Buzz食パンミックス粉(1.5斤用)で作った、プロ並みの食パンです。
薄く香りの良い外皮、すだち・・・・
ホームベーカリー用 ココアパンミックス粉で作るココア編みパン11個の作り方レシピをUP!
お誕生会や夏休みの子供会、クリスマスパーティーなどで手作りしたココア編みパンを出せば喜ばれるのは、まちがいなし!!
ホームベーカリー用 そば粉パンミックス粉で作るグリッシーニ9個の作り方レシピをUP!
そば粉パンミックスで作ったイタリア風の細長いパンです。おやつでもおつまみにもなります。ビールのつまみに最適かも・・・・
ホームベーカリー用カレーブレッドミックス粉で作るカレードーナツ12個の作り方レシピをUP!
このカレードーナツはあっさりしたカレー風味のリングドーナツになります。
表面にはパン粉をつけて揚げています。さくっと美味しいドーナツに仕上がっています。
ホームベーカリー用Buzz食パンミックス粉で作る手作りバズ食パンの作り方レシピをUP!
内相(クラム)はもっちりと良く伸び、外皮(クラスト)は柔らかく薄く焼き上がります。しっとりとした。・・・・・
ホームベーカリー用ソフトフランスパンミックス粉で作る13個のお夜食ピザの作り方レシピをUP!
受験勉強の時、お子様の勉強する姿を見ていると頼もしくなるやら不安になるやらで親としても大変な時期です。こんなとき・・・・
ホームベーカリー用菓子パンミックス粉で作る12個の自家製カスタードクリームパンの作り方レシピをUP!
●おいしい自家製カスタードクリームの作り方
♢材料:牛乳250cc・中卵1個・グラニュー糖50g・薄力粉20g・コーンスターチ15g・バニラエッセンス・ブランデー
ホームベーカリー用バターロールミックス粉で作る12個のコーンパンの作り方レシピをUP!
●このバターロールミックス粉はホームベーカリーで食パンとして焼いても、さくさくしたボリュームのあるリッチな食パンに出来上がります。バターロール食パン
ホームベーカリー用黒糖食パンミックス粉で作る2個の黒糖ローフパンの作り方レシピをUP!
色つやも良く、クラスト(外皮)、クラム(内相)もよく黒糖の香りよいパンが出来上がりました。
Buzz食パンミックス粉で作る12個のカレーパンの作り方レシピをUP!
このレポートは、ミキシングと発酵をホームベーカリー(パン焼き器)で行い、その後は手作りするやり方です。・・・・
●ふすま食パンミックス粉(1斤用・1.5斤用)のふすま入りミナミノカオリ小麦粉の入荷のお知らせ
ようやくふすま入りミナミノカオリ小麦粉が入荷致しました。しばらくの間ふすま食パンミックス粉の出荷を停止いたしておりました。皆様には大変ご迷惑をおけ致しました。本日よりご注文の受付を開始致します。
ご賞味くださいませ。よろしくお願い致します。
おすすめホームベーカリーパンミックス粉
1038カナディアンブレッド(1斤用)
カナダ産の強力小麦粉1CWを使った使った美味しいカナディアンブレッドです。シンプル食パンです。
1037黒糖レーズン食パン(1斤用)
<p>南国の恵まれた風土ですくすくと育ったサトウキビを原料に作られた黒砂糖を使用した黒糖レーズンパンp>