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1538カナディアンブレッドミックス粉（1.5斤用）

カナダ産強力小麦粉で作るパンをご賞味ください！

カナダ産の強力小麦粉１CWを使った使った美味しいカナディアンブレッドです。

このカナディアンブレッドミックス粉は、カナダ産の強力小麦粉１CWの特徴を生かして使った美味しいカナディアンブレッドです。外皮のさくさくときめ細やかな内相と何ともいえない独特の香りは、このカナダ産強力粉のおいしさの秘密です。カナダ産強力小麦粉で作る食パンをご賞味ください。

1538カナディアンブレッドミックス粉（1.5斤用）とドライイースト（別袋）とお好みの水を入れれば出来上がりです。

1538カナディアンブレッドミックス粉（1.5斤用）で作るカナディアンブレッド（1.5斤）とレシピ

普通にしっとりと食パンができあがります。

原材料：カナダ産強力小麦粉,三温糖,無塩バター,焼塩,ドライイースト付（別袋）

カナダ産小麦1CWオンリー　ビーリング加工ロール挽き 製品名　H－１（大陽製粉製）※１CWとは、１等粉,CANADA（カナダ産）,WHEAL（小麦）の意味です。特徴 パン用小麦で最高グレードのカナダ1CWのみ使用清潔さを追求したピーリング加工食パンでは作業性、ボリューム、保湿性、トースト時のサク味、風味、老化は従来の食パン用粉を凌駕標準的分析値灰分：0.42％　粗蛋白：12.2％大陽製粉の製品企画チラシより抜粋

　

パン作り方のコースメニュー：ソフトコース、食パンコース

★素材の紹介　　1538カナディアンブレッドミックス粉（1.5斤用）
配合粉量455.2ｇ　ドライイースト4ｇ（別袋）　

材料	銘柄	製造元	特徴
小麦粉	H1	大陽製粉	1CWカナダ産強力小麦粉
三温糖		三井製糖	スプーン印
塩	伯方の塩	伯方塩業	まろやか自然塩・焼塩
無塩バター	北海道バター	よつ葉乳業	自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g
水	285cc		お好みの水
ドライイースト		マウリパン	インスタントドライイースト

以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。