このホームベーカリー用チョコチップパンミックス粉(1.5斤用)は、つぶつぶのチョコチップを入れたチョコチプまみれの食パンに出来上がります。
チョコレートの香りと香ばしい食パンの香りが食欲が増します。おやつパンにどうぞ!
1522チョコチップパンミックス粉(1.5斤用)とドライイースト(別袋)とお好みの水を入れれば出来上がりです。 チョコチップ(別袋)は後入れです。
・素材:強力小麦粉、三温糖、焼塩、脱脂粉乳、バター(食塩不使用)、インスタントドライイースト(別袋)、チョコチップ(別袋)
熱に少し強いチョコチップを入れてみましたが、チョコチップが溶けるようなので溶けない方法を考えるのもおもしろいかもしれません。溶けてしまっても美味しくいただけます。おやつパン
焼き上がりのチョコチップの残り具合がたいへん気になる食パンです。さあ、あなたはどれくらいチョコチップを残せるか?挑戦してください。
作り方メニュー:ソフトコースもしくは食パンコース
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
---|---|---|---|
小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 |
カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
三温糖 | 大日本明治製糖 | ||
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全酪連 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
チョコチップ | 48g | 後入れ | パン焼成用チョコレート |
水 | 285cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい 。