このホームベーカリー用菓子パンミックス粉(1斤用)は、いろんなバラエティーに富んだアンパンやメロンパンなどおやつに適した甘いパンが作れます。
ホームベーカリーでそのままスィート食パンにしてもおいしく頂けます。おやつや食事の後のデザートパンにどうぞ!
1521菓子パンミックス粉(1.5斤用)とドライイースト(別袋)、卵(中)2個とお好みの水を入れれば出来上がりです。
・素材:強力小麦粉、薄力小麦粉、三温糖、焼塩、脱脂粉乳、バター(食塩不使用)、インスタントドライイースト(別袋)
そのままホームベーカリーで焼いてもスィート食パンができますが,ホームベーカリーの生地作りメニューを使ってアンパン、メロンパン、ジャムパン、クリームパンなどの甘い系のパンを作ると楽しさと食欲が随分と増します。手作りパンに挑戦してみてください。おやつパンにどうぞ。
作り方メニュー:食パン類はソフトコースもしくは食パンコース
アンパン、メロンパン等のパンは生地作りコース
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
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小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 |
カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
小麦粉 | 蛇の目 | 熊本製粉 | 菓子用薄力粉 |
三温糖 | 大日本明治製糖 | ||
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全酪連 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
用意するもの | 卵(中) | 2個 | 卵(中)は2個用意してください |
水 | 190cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい