ヨーロッパで作られるハード系食パンパン・ド・ミです。
このホームベーカリー用パン・ド・ミミックス粉(1斤用)は、フランス専用粉で作っている為、内相は少し粗めでもっちりと、外皮はシャキット歯ごたえがよく香りのよいヨーロッパの食パンパン・ド・ミです。食事パン
1505パン・ド・ミミックス粉(1.5斤用)とドライイースト(別袋、)お好みの水を入れれば出来上がりです。
このパン・ド・ミは、MKホームベーカリーふっくらパン屋さんHBD715、MKホームベーカリーふっくらパン屋さんHBH917でつくりました。
フランス専用粉で作る少し堅めのフランス食パンです。Buzz食パンと比較すると少しボリュームにかけますが、外皮のシャキシャキと内相のモチモチ感があります。小麦粉の香り豊かな食パンが出来上がります。コースはソフト食パンコースです。
フランス専用粉で作る少し堅めのフランス食パンです。Buzz食パンと比較すると少しボリュームにかけますが、外皮のシャキシャキと内相のモチモチ感があります。小麦粉の香り豊かな食パンが出来上がります。コースはソフト食パンコースです。
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
---|---|---|---|
小麦粉 | シェールフランス | 熊本製粉 | フランスパン専用粉中力粉麦粉 |
三温糖 | 大日本明治製糖 | ||
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全日本酪農 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
水 | 280cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。
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◆当店のパンミックス粉(パンの粉)は小麦粉、三温糖、焼塩、無塩バター(一部ショートニング)、脱脂粉乳が基本です。
◆パンミックス粉自体にイーストフード、ビタミンC、乳化剤等の食品添加物を使用していません。
◆当店の パンミックス粉(パンの粉)は正確に材料を量っているので失敗しにくい。
◆食パンミックス粉(パンの粉)と水とドライイーストを入れるだけで簡単に食パンが作れます。(基本)
◆材料を集めてパンを作ると原材料が増えて期限切れが生じる。捨てなくてはならない。
◆当店のパンミックス粉(パンの粉)は商品数が豊富なので飽きもこない
◆当店の食パンミックス粉(パンの粉)の 保存方法は冷蔵保存10℃以下で賞味期限製造より3ヶ月です。
◆当店のパンミックス粉(パンの粉)手作りのパンも簡単に作れます。 Myパン倶楽部参照
◆売り切りではなくサポートが充実している。メール送信フォームにてご質問受付ています。
◆ホームベーカリーのタイマー機能により、食べる時間に合わせておいしい食パンをいただけます。
ホームベーカリー パンミックス粉(パンの粉)のご注文は24時間受付けております。
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