家で作る楽しさ、家族との団欒！！ ホームベーカリーでおいしい食パン作り。
ご家庭の焼きたてパン作りをお手伝いいたします。

お家でパンを作る、焼きたてパンを食べる、おいしい焼きたてパンをご近所に配る、
そんなパンづくりを応援します。

トップ＞1031シュトレンミックス粉 （1斤用）

1031シュトレンミックス粉 （1斤用）

クリスマスには欠かせないシュトレンをホームベーカリーで！！

ドイツのドレスデン地方のシュトレンクリスマスには欠かせません！

このホームベーカリー用1031ドレスデンのシュトレンミックス粉（1斤用）は、ドイツでクリスマスには欠かせないパン菓子です。

特徴は石臼引きの欧州パン専用粉にアーモンドプードル混ぜ、シュトレンスパイス（カルダモン、ナッツメグ）で風味を付け、フルーツ類（ラムレーズン、レモンピール、オレンジピール、アーモンドスライス）を入れました。

おいしいお菓子に仕上がりました。ぜひ、クリスマスには食してみてください。　

1031シュトレンミックス粉（1斤用）とドライイースト（別袋）、お好みの水と中卵を入れれば出来上がりです。

1031シュトレンミックス粉 （1斤用）で作る　ドレスデンのシュトレン（1斤）とレシピ

ドレスデン地方のシュトレンにクリスマスにご用意ください。シュトレンはクリスマス用のパン菓子です。クリスマスの雰囲気とおいしさを満喫していただけます。

・素材紹介：石臼引き欧州パン専用粉（ラインゴールド）、三温糖、焼塩、バター（食塩不使用）、脱脂粉乳、アーモンドプードル、シュトレンスパイス（カルダモン、ナッツメグ）、フルーツ類（ラム酒漬けレーズン、レモンピール、オレンジピール、ローストアーモンドスライス、インスタントドライイースト（別袋）

クリスマスにシュトレンを食べて家族で団らん、メリークリスマス！！

　

　

　

パン作り方のコースメニュー：ソフトコース、食パンコース

★素材の紹介　　1031シュトレンミックス粉（1斤用）
配合粉量393.5ｇ　ドライイースト2.5ｇ（別袋）フルーツ類150g（別袋）
用意するもの：中卵 １個

材料	銘柄	製造元	特徴
中力粉	ラインゴールド	大陽製粉	石臼引き欧州パン専用粉
三温糖		三井製糖	スプーン印
塩	伯方の塩	伯方塩業	まろやか自然塩・焼塩
脱脂粉乳		全酪連	スキムミルク
バター	北海道バター	よつ葉乳業	食塩不使用フレッシュバター
アーモンドプードル			アーモンドの粉
シュトレンスパイス			カルダモン・ナッツメグ
卵			中卵１個
水	100cc		お好みの水
ドライイースト		マウリパン	インスタントドライイースト
フルーツ類	ラム酒漬レーズン,レモンピール,オレンジピール,アーモンド（ロースト）
その他	バニラシュガー、粉糖、無塩バター

以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。