このホームベーカリー用たまねぎパンミックス粉(1斤用)は、ローストした乾燥タマネギを食パンに入れました。
タマネギの柔らかい甘みと香ばしい味がパンをさらにおいしくしました。食事パンにどうぞ。
1018たまねぎパンミックス粉(1斤用)とドライイースト(別袋)、お好みの水を入れれば出来上がりです。
・素材:強力小麦粉、ロースと乾燥タマネギ、三温糖、焼塩、脱脂粉乳、バター(食塩不使用)、インスタントドライイースト(別袋)
ロースとした乾燥たまねぎを入れた食パンです。タマネギの柔らかい甘みと香ばしい味がパンを美味しくします。
このパンミックス粉は、当店でローストしたタマネギを乾燥させものを入れました。タマネギの甘味と香ばしい味を生かした少しリーンなパンレシピ材料構成になっいます。
各種ホームベーカリーによって特徴がでています。どれも美味しくいただけます。
パン作り方のコースメニュー:ソフトコース、食パンコース
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
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小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 |
カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
三温糖 | 三井製糖 | スプーン印 | |
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全酪連 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
乾燥たまねぎ | ロースト | 中川ベーカリー | 当店で作った乾燥ローストたまねぎです |
水 | 180cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。