このホームベーカリー用にんじんパンミックス粉(1斤用)は、乾燥ニンジンの素材を生かしたパンレシピのパンミックス粉です。
ニンジンの嫌いなお子様でもおいしく食べられるにんじんパンです。食事パン、おやつパンにどうぞ。
1016にんじんパンミックス粉(1斤用)とドライイースト(別袋)、お好みの水を入れれば出来上がりです。
・素材:強力小麦粉、乾燥ニンジン、三温糖、焼塩、脱脂粉乳、バター(食塩不使用)、インスタントドライイースト(別袋)
当店製造のニンジンの粉をいれたにんじんパンミックス粉です。ニンジンの甘い香りがおいしいです。
ホームベーカリー用1016にんじんパンミックス(1斤用)で作ったにんじん食パン
このニンジンパンは、ナショナルのホームベーカリー SD-BT102とMKホームベーカリーHB-100(1斤用)でつくりました。
この1016にんじんパンミックス粉は、ニンジンの素材を生かした少し甘めのパンレシピ材料構成になっいます。
ニンジンは当店で乾燥させたものです。ニンジンの香りと甘みが美味しいにんじんパンに仕上がりました。
ボリュームがあり焼き上がりの風味が良く、食感良いニンジン食パンです。コースは、ソフト食パンコースです。にんじんは1斤用食パンに約1本分(小)入っています。
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
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小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 |
カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
三温糖 | 三井製糖 | スプーン印 | |
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全酪連 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
乾燥にんじん | 小 | 中川ベーカリー | 当店製造のニンジンの粉 |
水 | 180cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。