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ご家庭でのパン作り、ホームベーカリーのいろいろ

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家で作る楽しさ、家族との団欒!! ホームベーカリーでおいしい食パン作り。
ご家庭の焼きたてパン作りをお手伝いいたします。

お家でパンを作る、焼きたてパンを食べる、おいしい焼きたてパンをご近所に配る、
そんなパンづくりを応援します。
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1012はちみつパンミックス粉 (1斤用)

ハチミツを入れるととても柔らかいパンに!はちみつパンミックス粉(1斤用)

1012はちみつパン1斤うまさ抜群!

このホームベーカリー用ハチミツパンミックス粉(1斤用)は、ハチミツの素材を生かしたパンが出来上がります。

ハチミツの香りと柔らかい食感がとてもおいしさを増します。おやつパンとしても食事パンとして、リッチなパンです。

1012はちみつパンミックス粉(1斤用)とドライイースト(別袋)お好みの水を入れれば出来上がりです。


1012はちみつパンミックス粉(1斤用)で作るはちみつ食パン(1斤)とレシピ

柔らかい少し甘めのはちみつパンです。

・素材:強力小麦粉、ハチミツ、焼塩、脱脂粉乳、バター(食塩不使用)、インスタントドライイースト(別袋)

ハチミツの風味を出すためにハチミツをたっぷり入れています。おいしくそして柔らかく出来上がります。

1012はちみつパン1斤 1012はちみつパン1斤

1012はちみつパン1斤このはちみつパンは、ナショナルのホームベーカリー SD-BT102でつくりました。

コースは、ソフト食パンコースです。ハチミツの量が多いためにパンミックス粉は固くそして重たく感じられます。

しかし、できたパンはハチミツの性質でたいへん柔らかく出来上がります。とてもハチミツの香りが良く美味しくいただけます。

 

パン作り方のコースメニュー:ソフトコース、食パンコース

★素材の紹介  1012はちみつパンミックス粉(1斤用)
配合粉量309g ドライイースト2.5g(別袋) 
材料 銘柄 製造元 特徴
小麦粉 パン職人

大陽製粉

カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉
伯方の塩 伯方塩業 まろやか自然塩・焼塩
脱脂粉乳   全酪連 スキムミルク
無塩バター 北海道バター よつ葉乳業 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g
ハチミツ 純粋蜂蜜 熊手蜂蜜(株) 中国産ハチミツ 
175cc   お好みの水
ドライイースト   マウリパン インスタントドライイースト


以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。