国産小麦粉全粒粉(粗挽き)入り食パン。
このホームベーカリー用玄麦食パンミックス粉(1斤用)は、国産小麦粉全粒粉粗挽きの素材を生かした香り豊かな食感の玄麦食パンが出来上がります。食事パンとしていかが。
1007玄麦食パンミックス粉(1斤用)とドライイースト(別袋)お好みの水を入れれば出来上がりです。
国内産小麦粉の全粒粉を使ったパンです。全粒粉の香ばしさはパンを作ってみて、その香りのすばらしさに気づきます。
国産小麦粉全粒粉粗挽き
を使用した健康的な食パンです。小麦粉の香りがとてもよく、食欲を促します。
国産小麦粉全粒粉粗挽きの素材を生かしたパンレシピの全粒粉食パンは、MKホームベーカリーHB-100(1斤用))
ナショナルのホームベーカリーSD-BT102でつくりました。コースはソフト食パンコースもしくは食パンコースです。
パン作り方のコースメニュー:ソフトコース、食パンコース
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
---|---|---|---|
小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 |
カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
全粒粉 | 全粒粉粗挽き | 熊本製粉 | 国産小麦粉全粒粉粗挽きロースト |
三温糖 | 三井製糖 | スプーン印 | |
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | 自然界のトランス脂肪酸1.74g/100g |
水 | 200cc | お好みの水 | |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。