ごく当たり前の美味しい基本形レシピの食パンをホームベーカリーで焼きました。
基本形だから、よもぎ・にんじん・ほうれんそう・たまねぎなどの素材を使った食パンを水分の量を変えてかんたんに作ることが出来ます。おやつパン、食事パン
1001Buzz食パンミックス粉(1斤用)とドライイースト(別袋)と水を入れれば出来上がり。
このBuzz食パンは、ナショナルホームベーカリーBT102(1斤用)、象印ホームベーカリーBB-HS10(1斤用)、サンヨーホームベーカリーSPM-KP1(1斤用)
で作りました。
たいへんボリューウムのある食パンが出来上がります。プレーンな食パンだからジャム、バター、マーガリン等美味しくいただけます。ハム、野菜、チーズ、たまごなどいろいろな素材をサンドしても美味しくいただけます。
象印ホームベーカリーBB-HS10(1斤用)
ボリュームがよくクープが良く割れてます。
ナショナルホームベーカリーBT102(1斤用)
パン作り方のコースメニュー:ソフトコース、食パンコース
材料 | 銘柄 | 製造元 | 特徴 |
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小麦粉 | パン職人 | 大陽製粉 | カナダ産:アメリカ産=約3:7 強力小麦粉 |
三温糖 | 三井製糖 | スプーン印 | |
塩 | 伯方の塩 | 伯方塩業 | まろやか自然塩・焼塩 |
脱脂粉乳 | 全日本酪農 | スキムミルク | |
無塩バター | 北海道バター | よつ葉乳業 | フレッシュバター |
ドライイースト | マウリパン | インスタントドライイースト | |
水 | 185cc |
以上の要領で、美味しいパンをお作り下さい。ご不明な点がありましたら、メールにてご質問下さい。