★ホームベーカリー用1541カスタマイズできる山食パンミックス粉（1.5斤用）の特徴と作り方とレシピ
カスタマイズできる山食パンミックス粉（1.5斤用)は、材料がミナミノカオリ（福岡県産の国産小麦粉）、三温糖、焼塩、インスタントドライイースト（別袋）を調合した食パンです。ご家庭でお好みの食パンを作れるようにした山食パンです。　お好みの材料を入れてください。
○このままでもおいしい食パンが作れますが、油脂（バター、マーガリン等）が入っていないためにすこしボリュウーム不足の山食パンになります。アトピーで乳製品が駄目な方にはよいかもしれません。
○カスタマイズできる山食パンは、乳製品であるバターの代わりに、オリーブオイル、ごま油、サラダ油などの植物性の油脂を入れることができます。量は1斤用で16cc〜48cc前後入れることができます。
○カスタマイズできる山食パンは、ミナミノカオリ400g、三温糖が24g、焼塩が6.4gはいっています。
少し甘くなりますが、黒糖やメープルシュガーなどの糖分を足すことができます。8g〜52g前後
塩分は後１~2gまで加えることができます。
○以上の方法は普通の食パンの作り方です。さらにカスタマイズできる山食パンミックス粉（1.5斤用)は例えば水を牛乳、豆乳、ジュース等に変えるとか、卵（その分水を減らす）を入れるとかいろいろなカスタマイズを試みてください。
カスタマイズの意味：ユーザー（お客様）が自分にとって使いやすいように機能などの設定を変えること。
お客様が自分はご家族のために食べやすいように作りやすいように材料レシピを変えること。

パンミックス粉配合粉量430.4ｇ　ドライイースト4ｇ（別袋）